曉來 •2 7 月, 2018 【《Sample》第六期「餐桌前我們都是人類學家」】不吃《餃子》,誰吃? 原文刊於《Sample》第六期「餐桌前我們都是人類學家」 「甚麼?你沒有吃過餃子?」 是啊,因為偏食,要到2018年我才第一次吃餃子。對於餃子的印象很模糊,餡料有甚麼,質感是如何,甚麼南方北方,也沒頭緒,…