標籤: 松茸

原文刊於《Sample》第六期「餐桌前我們都是人類學家」 自工業革命起，食物生產者的單位逐漸由個體家庭，變為流水式作業的農場、機械工場，以減少出錯、澆水和灑農藥系統準點工作，取代人手作業，目標只有一個：提…