標籤: 動物權益

本文為《「牠」者再定義──人與動物關係的轉變》一書的導言 在人類歷史的不同範疇，皆少不了動物的身影。動物是肉食來源（包括狩獵野生動物及各種家畜及家禽）、工作伙伴（如馬和耕牛）、宗教符號及圖騰（如古埃及人對…