飲食行為可視為社會互動過程，而華人社會的共食文化視進餐為維繫家庭關係、情感和傳統的方式，同時餐桌上的「家傳料理」可見長輩或宗族的料理智慧。借準備或期待食物的過程、餐桌上的味覺經驗，飲食文學除記錄食物的…
《手語譯者的育成筆記》的封面上，刪去了「手忙腳亂」一詞；由手忙腳亂到獨當一面，從翻譯語言到投入認同，當中育成過程的掙扎或比不上翻譯過程中的反思和理解重要。作為筆記，陳意軒在書中記錄了不少手語翻譯的個案…
自1990年韓國修訂《電視法》後，韓國電視劇市場更為多元並出現競爭，同時九十年代後期韓國更向外國輸出連續劇，讓影視產業和「韓流」日漸蓬勃；但韓劇亮麗的背後，卻是苛刻的工作環境。2016年，韓劇《獨酒男…
去年歲末年初之際，深水埗主教山配水庫保育爭議、香港大學解散建築文物保護學部（執筆之時港大復辦相關碩士課程）等消息掀起公眾對建築、古蹟保育的關注及疑問。本文試以李浩然、黎志邦《保舊創新──香港建築保育與…
2021年起，MIRROR熱潮席捲全港，「鏡粉」鋪天蓋地的應援引起熱話。《生而為粉，我很幸福》一書由日本「阿宅」橫川良明以多年應援「推」的經驗，剖白偶像文化對自身及日常生活的影響。本文試借書中粉絲（f…
據現代精神病醫師定義，「病態」一詞粗略理解為「一種人格障礙，患者會表現出持續的反社會行為，缺乏同理心和自責行為，有利己主義」，[1] 而過往文學研究認為，作家撰寫「病態」甚至「精神病」，旨在揭露寫作背…
文學可作為民族定位的反映，而香港文學亦為香港人身份認同的隱喻。彭小妍認為，香港文學的特徵在於重視香港歷史和文化，以及作通俗文化和媒體互相滲透的體現，[1] 以語言、寫作手法展現香港本土文化的生命力。陳…